Как приготовить Том Ям
Том Кха Кай – один из знаменитейших супов из далекой страны Таиланд. Некоторые считают его аналогом супа Том Ям для тех, кто не очень любит морепродукты. Это связано с тем, что готовится он с курицей. Но от этого его вкус не становится менее экзотичным, ведь дополняют его необычные приправы, а основой является натуральное кокосовое молоко.
Балканская кухня
Какие ассоциации вызывает у вас словосочетание «балканская кухня»? Наверно, после долгих размышлений, вы вспомните чевапчичи, может быть еще плесковицу. На самом же деле, кухня данного региона интересна и разнообразна, так же как и народы его населяющие.